夏季的天气真是一天比一天热,越是这样的天气,越让人感觉心烦易燥,还会让人觉得没什么食欲。其实,这时候咱们可以从饮食上改变一下。
(资料图片仅供参考)
比起各种大鱼大肉的油腻炒菜,夏季的时候,清爽不油腻的汤会更受欢迎一些。炎炎夏日,多喝点汤不仅能增进食欲,还能补充营养和水分。
俗话说得好,“夏喝一碗汤,不用开药方”,对于喝汤,夏季的时候过分油腻的汤肯定大家都不喜欢,我介绍4道不错的汤菜给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧!
一、紫菜虾滑汤
所需食材:紫菜,虾,虾皮,香菜,葱姜水,盐,白胡椒粉;
菜谱做法:
1、大虾剥掉虾壳,去掉里面的虾线,把大虾肉用水冲洗一下;
2、把处理干净的虾仁放入绞肉机中,加一点蛋清打成虾泥,再把打好的虾泥放进碗里,按照自己的口味添加适量的盐、白胡椒粉和少许的淀粉,搅拌均匀;
3、锅内添加少许的油,放入葱姜蒜末炒香,倒入适量的清水,往锅中加上盐增添底味;
4、把调好味的虾泥做成小丸子放进汤锅里,等锅内烧沸腾,虾滑也变色后,把虾皮、紫菜碎和香菜末倒入锅里稍微煮一下就可以出锅了。
二、三鲜菌菇汤
所需食材:三种菇类,火腿肠,鸡蛋,香菜,盐;
菜谱做法:
1、选择自己喜欢吃的三种菌菇,把它切好清洗干净;
2、火腿肠去肠衣,切成细丝;鸡蛋磕入碗里,加少许盐用筷子打散;
3、锅内不需要加油,把蛋液倒入锅里小火烙成蛋皮,烙好以后取出,切成大小合适的细丝;
4、三种菌菇和火腿肠先用盐炒一炒,炒到菌菇变软加清水,往里面加适量的盐调味;
5、最后加蛋皮和香菜末就可以出锅了,喝起来鲜美,看起来又很清爽。
三、番茄鸡蛋汤
所需食材:番茄,鸡蛋,小葱,盐,油,水淀粉;
菜谱做法:
1、番茄去蒂,用开水烫一下后去皮,这样口感会更好,怕麻烦的话也可以不去皮,直接给它切成小块;
2、鸡蛋磕入碗里,用筷子给它搅拌散开,备用;
3、锅内倒油,等油温烧热一些后把切好的番茄倒进去,翻炒出番茄起沙;
4、往里面加清水,倒入一点盐调味,煮到锅内的汤沸腾后再继续稍微多煮上一会儿,这样汤里面的番茄味才更足;
5、往锅里淋上一点水淀粉勾芡,淋上一些鸡蛋液,用勺子稍微推动几下,撒上一些小葱末就可以出锅了,夏天的时候多吃一些番茄有好处哦。
四、冬瓜肉丸汤
所需食材:冬瓜,猪肉,香菇,盐,白胡椒粉;
菜谱做法:
1、冬瓜洗净,去掉外头的皮,给冬瓜切成小块;香菇去跟,洗净后切成小片;
2、猪肉给它绞成肉泥,把肉泥放进碗里,加盐、白胡椒粉、葱姜汁顺着一个方向搅拌上劲;
3、锅内倒点油,放入冬瓜片和香菇炒制,炒到香菇变软加水煮制;
4、把肉泥做成肉丸放进锅里,煮到肉丸变色,冬瓜变透,加盐调味,撒上一些小葱或者香菜末就可以出锅了。
“夏喝一碗汤,不用开药方”!夏天多喝这4种汤,补充营养和水分
以上4道不油腻的汤菜就分享好了,是不是看起来还挺简单的,喜欢的朋友赶快试试吧!
标签:
夏季的天气真是一天比一天热,越是这样的天气,越让人感觉心烦易燥,还
1、有具体规定。2、这个问题,同归于无过错方的请求权中。3、重婚的、
1、以北京社保局为例:登录社保局后,点击【银行缴费信息】进入填写信
鲲鹏应用创新大赛2023山西赛区报名启动,主流媒体,山西门户。山西新闻网
最近微信改版打乱发布时间常有读者朋友错过文章更新将“决策视点”设为
1、你若爱,生活哪里都可爱。你若恨,生活哪里都可恨。你若感恩,处处
古装玄幻剧可以说是时下大家最喜爱的影视题材之一,这不近期由许凯、古
话说回来了,在我们的现实生活中,却往往存在这么一些人,他们明明赚钱
临港新片区数字贸易产业联盟于6月20日正式揭牌。首批联盟成员有23家单
2023年5月,美国政府在一份法庭文件中表示,它不否认在红山散装燃料储
hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,大白鲸动画片
中国青年网北京6月21日电(记者王增强邵志凯马志强)从一名基层工人成
后台回复宝典免费获得《50本营销必读书+营销工具包》●作者|李东阳来源
1、会收高额利息。用户使用信用卡透支以后,一般有20多天到50多天不等
央视网消息(新闻联播):全国铁路端午假期运输今天(6月21日)启动。
海报新闻记者李金珊报道记者今天从济南黄河河务局获悉,自6月21日开始
折叠屏比直板手机都便宜!motorazr40即将开卖:3999元
刚刚,2023年武汉中考试卷和参考答案公布!长江日报大武汉客户端6月22
1、你的朋友因为泄露krustykrab的祖传秘方被海监局逮捕了,等她(他)被
走进湓浦街道孤溪埂片区可以看到,施工人员正在搭设施工通道、整理管线
X 关闭
X 关闭