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青蛙一般煮几分钟最嫩熟 青蛙需要煮多久 全球热闻
来源:伊秀经验网     时间:2023-05-22 21:40:32


(资料图片仅供参考)

1、煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。

2、材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。

3、将青蛙洗净斩块。

4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。

5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。

6、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。

7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

8、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。

9、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。

10、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。

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